炸物的补救方法,炸物太油了怎么补救

那么，这些剩下的油究竟会怎么处理呢？为了避免堵塞下水道、反味等一系列问题，日本人往往会用一种凝固剂。

像是一平底锅的油，差不多用则这种凝固剂两条，就可以让锅内的油完全凝固成固体形状，当然，用起来也非常简单。

基本上就是直接倒进去，搅拌均匀就OK，没啥操作难度。

剩油热的时候，基本上就能倒进去，然后等上它一两个小时，锅内的食用油就会慢慢凝固成形，此时再去丢弃显然方便很多。