昆明的官渡粑粑
官渡是昆明东南一个不到1.5平方公里的古镇，集结着唐、宋、元、明、清时期修建的五山六寺，七阁八庙。这里吃粑粑看戏，吃的就是官渡粑粑。粑粑内含芝麻、花生、核桃等磨细的果仁与白糖混合为馅，松软香甜，粑粑很大，一个就能吃个半饱。没有吃过官渡的粑粑，那么就等于没有吃过昆明的粑粑了。
藏族的水汽粑粑
迪庆的州治就是香格里拉，是青藏高原的延伸部分，这里是云南藏族的聚集地，不仅风景秀丽，吃的食物也富有藏族特色。这里的藏族有一种独特的水汽粑粑，看上去很一般，吃起来却别有一番风味。因为是和藏族的奶茶一起食用的，因此在高原上是很滋补能量的食物。
独龙族的石板粑粑
据说这种吃法，很古老。源于新石器时代，是一种用火加热石器烹制食物的方法。古就古在石板当锅，摊入面浆烙制而成。成品香甜适口，风味独具，营养丰富，这种石板是在贡山县丙中洛乡青拉筒附近出的一种石板，火烧不坏，水浇不裂。把它当作锅，放在火塘三脚架上烙粑粑吃，不用放油，粑粑也不会粘在石锅上，烙出来的粑粑特别泡，味道也特别香。
德昂族的泼水粑粑
德昂族是一个人口很少的民族，只有几万人，居住在云南和缅甸的交界处。但是德昂山寨制作的一种粑粑，却在云南很有名气。泼水粑粑是德昂山寨泼水节必不可少的一种风味小吃,也是德昂人在举办各种红白喜事时用来招待人不可或缺的一道美味，是用糯米粉制成，放在芭蕉叶上蒸熟。
