近年来种植水稻的农户普遍收益不佳，既有气候变暖带来的风雨不调的影响，又有种植成本增加和稻谷价格低迷的原因。随着直播、机插等轻简化栽培模式的流行，病虫草害的发生有逐年加重的趋势，生长期内容易遭遇高温、低温导致结实率下降，水稻的产量不稳定。为了解决水稻生产上遇到的问题，育种专家不断在改进育种方法和改善品种特性，如培育出60天左右可收获的水稻、嫦娥五号搭载航天育种，下面来看看2021年水稻育种还有哪些突破。
今年9月份江西、湖南等地出现持续高温干旱天气，不少水稻品种出现结实率下降，空秕谷增多，可见水稻抽穗期耐高温是很重要的特性，农户选种时不能忽视去了解一个品种的耐高温能力。近日在“科学嘉年华”之“农业科技论坛”上，袁隆平杂交水稻创新团队带头人邓启云带来一个好消息，他们培育在40℃极端高温下也能稳产的超级稻品种。
这个“耐高温”的新品种主要是在原来的超级稻品种中导入非洲稻耐高温基因，在38.9℃的高温下比一般的品种的结实率高出30%以上，高温天气是持续多日35℃以上，达到38-39℃已是极端高温天气了。不仅如此，这个“耐高温”的新品种在41.6℃的极端高温还有55%的结实率，充分说明其耐高温能力极为优异！
2、多年生稻一种多收多年生稻是具有多年生性的栽培稻品种，按照普通水稻一样栽插下去，从第二季开始只需要田间管理和收获两个生产环节，一年两季，连续收割3-6年，产量相对稳定。
目前，“多年生稻23（PR23）”是首个审定品种，根据一些地区的种植情况看，如贵州铜仁乡种了三十多亩，一亩地产量达到1400斤左右，一年可以收两季，第二季亩产500余斤；正在试验示范的品种有“云大107”“云大25”等，“云大107”今年测产两季亩产2240.9斤，其中第二季平均亩产929.6斤，实现一年两季产“吨粮”。“云大107”之所以更高产，因为它粒多粒大。
3、玮两优7713抗褐飞虱稻飞虱是水稻种植过程中常见的迁飞性害虫，近两年晚稻后期发生较为严重，部分严重的田块出现“冒穿”、“塌圈”甚至成片倒伏现象。据了解，以往审定的品种几乎没有抗褐飞虱的，大多是感或高感褐飞虱，一旦褐飞虱大量迁入及在当地生长，若不注意用药防治便会受害减产。
因稻飞虱会造成严重产量损失，隆平高科从2006年关注抗稻飞虱育种，隆平高科种业科学院杨远柱专家团队历经十多年的攻关，抗褐飞虱品种玮两优7713在今年通过国审，该品种连续两年在长江中下游区试鉴定均为抗褐飞虱。今年在湖南隆回进行百亩方示范，生长过程中表现为抗褐飞虱，9月份测产平均亩产2167.2斤通过超级稻验收。
4、培育低镉水稻品种镉超标使得部分农户的稻谷难卖上好价格，人吃多了镉超标大米会引起“痛痛病”。南方多省筛选培育低镉水稻品种，湖南培育了首个镉低积累两系不育系“莲1S”并培育镉低积累杂交稻组合莲两优1号和莲两优100，还有低镉早稻新品种“中安早7号”等。江西选育超低镉水稻品种赣低镉1号已经进行示范推广，在中度镉污染田种植，籽粒镉含量低于0.1mg/kg。四川地区选育或引进培育并审定德粳4号、德粳6号和沈农9903三个镉低积累粳稻品种，可在中轻度镉污染区域种植。
综上，这些具有突破性的新品种，有的已经在水稻生产上能直接应用，有的仍在示范推广阶段，有利于农户种出高产和获得较好的收益，为粮食高产稳产提供科技支撑。此外，水稻育种还有一些突破性成果，待后续整理吧。
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