儿子是中学生,处于生长发育期,营养要加强,所以在煎饼的同时,可以煮碗小馄饨,也不花时间,煎饼的间隙就可以,馄饨煮起来很快的,加点紫菜,撒点葱花,鲜美好吃!
馄饨是我前几天包了,冷冻在冰箱的,多包一点,一个星期的早餐都不用愁。
我和老公是杂粮粥,这个更简单,电饭煲预约煮的,早上起来就直接可以吃,1分钟时间都不用花,哈哈!
早餐也要有主、副食搭配,随意炒个鸡蛋小菜,好吃解腻又营养!
这个最快了,铁锅炒鸡蛋10秒钟,胡萝卜和芦笋也是分分钟,哈哈!
下面说下做法。
头天晚上,准备一个盆子,里面放上高筋面粉200克,全麦粉20克,水280克,鸡蛋1个,酵母3克,油1勺,盐1小勺,糖10克。这里的面粉你可以等量替换成普通面粉或其它杂粮粉等,变化无穷。