不管煮啥面条,牢记“3放2不放”面条爽滑不发坨,很多人还不知道。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?
冬天到了,很多朋友早上或者晚上,喜欢煮碗面条,简单方便又快捷,喝到肚里暖呼呼的,特别的舒服,但是很多朋友不知道的是,煮面条时,一定要牢记,3放2不放,这样煮出的面条才爽滑筋道不发坨。
所以今天我就把这几个诀窍,分享给朋友们,您看完之后记好,保证您下次煮出的面条爽滑筋道不发坨,感兴趣的朋友跟我往下看吧。
1、煮面条时要放盐。
很多朋友在煮面条时,水开后把面条下锅,就啥也不管了,这样煮出的面条,很容易坨粘连在一块,正确的做法是,煮面条时,水开后把面条下锅,然后放上一勺盐,因为精盐能渗透进面条里面,能使面条更加筋道,并而且面条还不容易发坨,所以这个诀窍,朋友们要记好。