专注分享地方农特产美食
世界为村,不分界邦
冬天寒冷,是一个需要补充能量的季节,人们总想方设法吃那些能量满满的食物,而民间自古就有“冬三月,食核桃”之说,每年入冬,核桃就成了人们的首选之物。
核桃作为四大干果之一(扁桃、腰果、榛子),许多人对它又爱又恨,虽然它好吃又营养,却极其难剥——它坚硬的外壳就像是穿上了保护甲,人们用牙齿咬,门夹,钳子撬,甚至直接摔在地上,费了九牛二虎之力还不一定就能吃到核桃仁。
如此“不讨喜”,确实吓退了部分人,但总有一些吃货非常有耐心,为了吃到核桃肉,过程再艰难,始终对它不离不弃。
但近年来,估计谁也没想到,竟有一个叫“185纸皮核桃”横空出世,改变了自己果壳的厚度,让人们徒手就能剥,吃起来欲罢不能……