不知从何时开始
“秋天的第一杯奶茶”在网络盛行
“围炉煮茶”更是成为
当下“火出圈”的社交休闲新方式
“茶”
在中国流传千年
你对茶文化又了解多少呢?
近日,一场茶文化亲子体验活动在上滨生活广场举行,孩子和家长们通过眼看、耳听、鼻闻、手动,沉浸式体验茶叶渣香囊和茶饼制作,感受中国传统文化的魅力。
“你知道茶叶有哪些种类吗?”“泡过的茶叶,能用来干什么呢?”茶艺师抛出一个个与日常生活息息相关的问题,孩子们争先恐后地举手回答。在互动问答中,茶艺师不但向大家科普了中国茶文化的源远流长,还分享了各种将茶叶渣变废为宝的方式,如去除冰箱异味、煮水泡脚、制成枕芯帮助睡眠等。
“下面,我们就来亲手试一试吧!”在茶艺师的带领下,大家用废弃的茶叶渣制成香囊。看着毫不起眼的垃圾摇身一变,成为又香又美的香囊,孩子们喜不自胜。
此次活动邀请到的是国家级茶艺技师王敏老师,她曾多次在社区开展公益茶艺体验活动,并在寒暑假期间开设公益少儿茶艺课程,对非遗茶文化的普及和推广饱含热情。活动进入第二环节,王敏带领大家按照《茶经》中记载的步骤,体验了一把手工茶饼制作。
陆羽在《茶经》中记载:“晴采之,蒸之,捣之,拍之,焙之,穿之,封之,茶之干矣。”
为了把蒸好的茶叶捣碎,孩子们纷纷使出吃奶的力气,接着,把茶泥放入模具,轻轻拍打成形,再小心翼翼地将茶饼依次交给茶艺师烘干。