不过有一点小问题，我们发现，被蒸以后，刚出锅时的海带片上有一些地方充满了气泡。然而，这个完全不用担心，等切海带的时候，这些被热汽吹起来的泡泡会自动消失，海带依旧会光滑好看。
好了，关于如何清洗海带的厨房小妙招我们就分享到这里了，这是小时候跟妈妈学的，不知大家平时是不是也是这么做的呢？
这样做还有一个好处就是，洗完后海带可以直接入凉菜了。当然，炖汤或者做其它菜肴也是没任何问题的。
今日食谱分享：虾丸炖海带汤，鲜！既然说到了海带，那我们顺便再分享一道与之有关的炖菜吧——虾丸炖海带汤，这是很久之前做过的一道菜，那个时候图拍的还不是很好，哈哈。
具体做法如下：
1.五六个虾，去除黑线，剥掉壳，再次清洗干净备用。切好葱花，准备好半个鸡蛋，适量地瓜粉（什么淀粉都可以）。
2.虾剁成泥，加点盐，生姜粉，油搅拌均匀，再加入葱花混合好。之后，加入半个蛋液不停地朝一个方向搅拌，最后，加入地瓜粉继续搅拌，变成能搓成丸子的状态即可。
