1.常州大麻糕(非遗双面芝麻烧饼)
采购指南
特点:咸甜双味,酥脆层次多达18层
老字号:
- 瑞和泰(钟楼区南大街双桂坊店)
- 义隆素菜馆(百年老炉现烤)
特点:黄杨木/象牙竹制作,可作发饰或工艺品
精品店:
- 常州梳篦厂直营店(钟楼区勤业路)
- 青果巷历史文化街区非遗展示馆
特点:琥珀色透明,脆嫩无渣
品牌推荐:
- 玉蝶牌(新北区黄河中路特产店)
- 红梅食品厂(天宁区桃园路)
特点:竹林散养鹅,腊香浓郁
必买:
- 周城羊肉火锅店(附带真空包装风鹅)
- 溧阳南山竹海特产店
特点:形似雀舌,栗香持久
核心产区:金坛区薛埠镇茶场直销
特点:麦芽糖裹芝麻,止咳润肺
老作坊:
- 常州老字号食品厂(天宁区博爱路)
特点:太湖湾淡晒,鲜味浓缩
选购地:武进区雪堰镇渔港码头
特点:西洋油画效果,立体感强
大师工坊:常州工艺美术研究所(天宁区延陵西路)
特点:紫红肉质,粉糯香甜
产地直购:金坛区直溪镇建昌农贸市场
特点:恐龙化石模型、考古玩具套装
限定款:中华恐龙园官方商店(新北区河海东路)
采购指南
- 经典路线:
- 南大街商圈:瑞和泰麻糕 玉蝶萝卜干
- 青果巷:梳篦 乱针绣
- 时令秘籍:
- 新茶上市(清明前后)
- 红香芋采收(10-12月)