鼓浪屿，集历史沧桑、文化多元、饮食丰饶于一身，漫步其间，仿若翻阅一部厚重史书，品味一场文化盛宴，沉醉于舌尖上的烟火人间，令人流连忘返，喟叹这方天地的独特魅力。鼓浪屿，有啥特产值得带？当地人推荐这10样，物美价廉，送礼有面。
1：鼓浪屿馅饼。是一种驰名中外的传统糕点，也是闽南地区的传统食品之一。其历史可追溯至1805年，鼓浪屿馅饼传统手工制作技艺起源于这一时期，由二三十道独特工序组合而成，用料精良、制作考究。
鼓浪屿馅饼在2019年被列入厦门市市级非物质文化遗产代表性项目名录，2022年又被列入福建省省级非物质文化遗产代表性项目名录，是厦门本地当之无愧的“网红美食”。
鼓浪屿馅饼的制作过程极为讲究，主要原料包括精面粉、猪油、馅料及冰糖。馅饼口感香甜酥细、湿润冰凉、甜而不腻，掰开后清晰可见六到八个层次的饼皮，彰显了传统制饼工艺的精湛。饼皮香酥油润，饼馅冰凉清甜，每一口都让人回味无穷。
鼓浪屿馅饼有绿豆、红豆、黑米和椰子等多种口味，其中绿豆和椰子馅饼尤为受欢迎。这些口味丰富的馅饼，不仅适合作为茶点和点心，也是馈赠亲朋好友的佳品。
2：叶氏麻糍。厦门鼓浪屿上一道不可或缺的传统小吃，承载着几代人的味蕾记忆。它的历史可以追溯到上世纪30年代，创始人叶成屋自小便跟随长辈学会了制作麻糍等手艺。
1935年，叶成屋来到厦门，开始以卖麻糍为业。起初，他肩挑食担，走街串巷，纯手工制作的麻糍因其独特的口感和香甜的味道，逐渐赢得了人们的喜爱。
