夏季调低档的智慧
夏天，我们最怕食物在高温下变质。许多人认为，应该把冰箱调到最高档，这样才能最大限度地保鲜。但你可能不知道，这样做非但不科学，还会适得其反。
炎炎夏日，室内温度动辄30℃以上。如果冰箱档位开得过高，它就需要频繁地启动压缩机，加大制冷强度，以维持与室温的温差。
不断工作的压缩机会产生大量热量，这些热量需要通过冰箱背部的散热器排出去。散热不及时，不仅会影响制冷效果，还会大大增加耗电量。
聪明的做法是，夏天将冰箱温度调至2~3档。一方面，这个温度已经足以保证食材的新鲜;另一方面，适当降低冰箱与室温的温差，可以减轻压缩机的负荷，达到节能的目的。
在夏季使用冰箱还有一些其他的小窍门。我们可以尽量把一些常温食材冷藏后再放入冰箱，这样可以减少冰箱的制冷负担。
我们可以定期检查冰箱门的密封条，确保其完好无损，防止冷气泄漏。
同时，也要注意冰箱的摆放位置，尽量远离热源，并保持背部散热区的通风。
有些人可能会担心，夏天把冰箱调到低档，会不会影响食品的保鲜效果?其实大可不必。事实上，即使是在2~3档的温度下，冰箱的制冷能力也绰绰有余。
