茄子怎么储存冬天吃,茄子冷冻的正确方法

1.

晒干：准备茄子500克切成长条，蒸锅当中放入500毫升的水，再把茄子长条500克放入到蒸笼里面，大火蒸15分钟，15分钟以后直接乘除，然后摆放在箩筐里面，放在太阳充足的地方晾晒十天即可，这样晒干以后能够保存到冬天再吃。

2.

可以使用密封袋：直接把茄子放入到密封袋当中，封上口子，放入到冰箱冷冻室即可。

3.

可以使用保鲜袋：把茄子放入到保鲜袋里面，系上口子放入到冰箱冷冻室保存。