康熙版《黄县志》记载：“龙口墩，明洪武二十一年魏国公徐辉祖建。”龙口作为地名，始于此。最初的龙口仅为一渔村，后发展为商埠，“北船常来售粮，南船多贩纸、糖”。南船的前部如鸟首，因忌讳鸟入笼（“龙”“笼”谐音），清光绪十二年（1886），龙口易名为“金沙滩”，1912年始复还原名。当初之所以改名叫金沙滩，是因为龙口一带的海岸线覆盖着厚厚一层细软的黄沙。其实不光是龙口，从屺㟂岛东一直到诸由观，整个北海沿岸都是黄沙滩，号称“黄金海岸”。这些海岸的地貌都是差不多的，潮水线往上是沙子略微粗糙一点的平缓的斜坡，在斜坡的尽头，是陡然高出的台地，台地上长满了沙参、钻苔草、砂引草、碱蓬等植物，形成独特的海滨植物群落。
古人给动植物命名往往率性随意，沙参的得名是因其多生于沙中，且根似人参。其实海边的沙参与沙参属植物没有任何关系，它的学名叫珊瑚菜，属于伞形科珊瑚菜属植物，为多年生草本，全株被白色柔毛，与芹菜、芜荽同属伞形科，叶子也和它们的有些相似，厚质，有长柄，叶片轮廓呈圆卵形，三出式分裂至三出式二回羽状分裂，边缘有缺刻状锯齿。
