炒麦粉用什么材料好吃,炒麦粉正宗做法

步骤2：洗净的榆钱沥去多余的水分，再打入4个鸡蛋。鸡蛋数量根据榆钱的用量来定。

步骤3：将榆钱和鸡蛋搅拌均匀，再加点盐拌均匀，调下味。

步骤4：炒锅上火烧热，放食用油，放葱碎炒出香味。

步骤5：把榆钱蛋液倒进锅里。