[准备配料]
南瓜(净重)250克，糯米粉20克，水350克+100克，盐0.5克，糖。
[详细做法]
1.南瓜去皮切片，入锅蒸熟，用勺子压成泥状。
如果有料理机或者搅拌机，建议用机器打成泥，会更细腻！
2.将南瓜泥倒入锅中，加入30克冰糖和半碗水。
3.将约50g糯米粉与水混合制成糯米糊，必须搅拌至无颗粒。然后将糯米糊倒入锅中，中小火熬制。边煮边搅拌以免糊锅，煮到汤汁浓稠。
南瓜汤是一道营养丰富、味道浓郁的美食，下面是南瓜汤具体的制作方法：
所需材料：
1. 南瓜（去皮去籽，剁成块状，约800g）
2. 鸡汤或蔬菜汤（适量）
3. 洋葱（切碎，适量）
4. 大蒜（切碎，适量）
5. 牛奶（适量，可以根据口味调整）
6. 黑胡椒和盐（适量）
7. 牛油（适量）
步骤：
1. 在锅中用中火加热牛油，加入切碎的洋葱和大蒜，炒香。
2. 然后加入南瓜块，加入鸡汤或蔬菜汤，盖上锅盖，煮20-25分钟，直到南瓜变得很柔软。
3. 转换大火，加入牛奶，搅拌均匀。
4. 用搅拌机或搅拌棒将南瓜汤搅拌成细腻的面状。
5. 把搅拌好的南瓜汤倒回锅中，再次加热至开锅。
6. 根据口味，加入适量的黑胡椒和盐，搅拌均匀即可。
小贴士：
1. 把南瓜放在微波炉里加热，再去除南瓜的皮和籽可以更加方便。
2. 如果没有鸡汤或蔬菜汤，可以用清水代替，并且在煮南瓜的时候加入一些葱、姜和香叶，提高汤的鲜味。
3. 如果喜欢南瓜汤带有甜味，可以在烹调过程中加入少量的糖或蜂蜜。
4. 可以加入一些烤过的南瓜和香菜叶，来增加南瓜汤的口感和味道。
