湘菜南瓜汤的做法,南瓜汤的家常做法湘菜

原料

猪骨头500克，南瓜500克，清汤700毫升，生姜适量。

做法

1．猪骨切块，下沸水锅捞起装碗；南瓜切块装碗。

2．放入清汤，加生姜、盐、味精调味，灌入碗里，上笼蒸40分钟即成。

材料

新鲜山药，南瓜，红枣，红糖

做法

1.戴上手套把山药削皮，放到清水里浸泡一下，洗干净，切块；南瓜削皮切块；红枣去核或者捏破皮也可以。

2.把以上材料放到锅里，一次加足冷水，煮熟。加红糖，再次煮开即可。