如何做五花肉炖白菜,五花肉炖白菜最东北正宗的做法

新鲜白菜洗净切段，五花肉切片，热油锅葱姜爆锅，放五花肉翻炒二分钟，放白菜段，把白菜炒倒，加水烧开炖五花肉白菜，同时放入花椒面八角水，禾香老汤，稳火炖七分钟即可食用。

五花肉切薄片，白菜切成粗一点的条。五花肉油热下锅，翻炒三分钟左右出香味，加入高汤，加入葱姜蒜末，干红辣椒，食盐，蚝油，白胡椒粉，鸡精，炖煮十五分钟。