主料五花肉100g、白菜300g
调料调和油适量、食盐适量、醋适量、酱油适量
步骤1将白菜洗净,切好备用。
步骤2锅中倒入少许油微热,放入葱花和八角炝锅。
步骤3将五花肉倒入锅中翻炒,并放入少许酱油。
步骤4将白菜倒入锅中翻炒,放入少许盐,倒入水适量,翻炒均匀。
步骤5盖上锅盖,中火煮上五分钟步骤6水开后,倒入少许醋调味,香气扑鼻的白菜汤做好了。
材料准备白菜,土豆,五花肉,葱花,盐,花椒面,鸡精。制作步骤1.把肉、白菜、土豆分别切片。
2.锅中倒适量的油,把土豆片两面煎一下后备用。
3.用锅中的油开始先炒肉片,下入肉片翻炒几下后,加入葱花,花椒面。
4.然后再把白菜片放进去翻炒。加入适量的盐。再加少许水。
5.快出锅前再把煎好的土豆片放进去。再加少量鸡精。五分钟后就可以出锅了。