对于普通家庭的人来说都是常吃剩饭剩菜，热剩菜时一般油和水都不要加，个别菜需要加就加点水吧，最好不要加油，本来炒菜时已经放油了，再加油热菜那就油太多了，一定要吃少油少盐，清淡为主，健康最重要，所以每次做饭尽量少做点，够吃就行了，别做多了吃多了剩饭剩菜对身体不好！
热菜时不需要加水和加油菜热一下就可以了
为什么先放油再放水（油不能放水里还是水不能放油里）
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