个人认为咖啡用砂糖，白砂糖是最适合的。它的杂味少，不会破坏咖啡的风味。此外，用白砂糖制成的方糖、在砂糖中加入焦糖的咖啡糖等都很适合。
相对地，黑糖、三温糖等糖类因杂味多、有特殊的味道，比较适合具有丰富特色风味的花式咖啡。
咖啡加糖的方式因人而异，一般来说有以下几种：白砂糖、红糖、蜂蜜、糖浆等。
白砂糖是最常见的，如果喜欢甜味可以加适量的白砂糖；红糖口感较为浓郁，适合加入浓郁的咖啡中；蜂蜜口感清新，适合加入中度或淡淡的咖啡中；糖浆口感丰富，适合加入特殊口味的咖啡中。总之，加什么糖应该根据个人口味和喜好来选择，尝试不同的糖类，找到适合自己的口味。
