由于现在技术的发展，大多数人已经不再使用十几年前的大铁锅了。如今厨房中做饭，一般都使用不锈钢锅具，不锈钢锅具可以做到煮菜不粘锅，事后好清洁。
虽然不锈钢锅具的内部十分容易清理，但是外部的污渍却是一个大问题，我们家中煮饭、炒菜一般都使用燃气灶，燃气灶使用的燃料一般为天然气，在天然气燃烧的过程中会产生炭黑，就是锅具表面形成的黑垢。
这些形成的黑垢难看不说，还特别的难刷洗，遇到这种情况，很多人会使用钢丝球用力地去刷洗，可结果是，顽固的污渍不仅没有完全刷洗干净，而且还把不锈钢锅表面刷得满是伤痕，甚至还刷损坏了不锈钢锅具的表面涂层。
涂层就是锅具的保护膜，如果这层保护膜被刷坏了，不锈钢锅具以后就会变得容易粘锅更难清洁。
所以说，家里的不锈钢锅烧黑了，千万不要用钢丝球去刷，不仅清理不干净，还会破坏了不锈钢锅具的不粘锅特性。
那不用钢丝球去刷的话，还能用什么办法才能刷干净不锈钢锅外形成的黑垢呢？
其实，方法还是有的，科技的发展不仅让锅具得到了发展，其附带的清洁用品也在跟着进步，针对不锈钢锅具的顽固污渍，已经有了不伤锅还能轻松去除黑垢的好物出现了。
