现今社会，家电在家庭生活中有着举足轻重的地位，而购买一款舒适、高品质的电热水器才能使我们实现疲惫归家有热水的小理想。电热水器如今已经遍及千家万户，但是在使用的时候，很多人都有困惑，电热水器应该用时再开，还是一直保持通电状态更为省电？这就要从分类说起了。按储水方式可分为储水式和容积式、速热式三种。
储水式电热水器呢，相对来说安全性比较高，安装使用也比较简单方便。一般体积较大，储水式电热水器也正因为体积容量大，一般储水约50升在里面，使用前需要预热，而加热50升的水一般需要40min左右。
加热了以后，由于连通器原理，冷水源源不断补给流失的热水，水温自动降低，故热水器会自动加热。并且不能连续使用超出额定容量的水量，
即热式电热水器与燃气热水器原理类似，热水是不存储的，打开热水龙头的瞬间，热水器才开始工作并产出热水，所以是即开即热，省时省电，也具有节能环保、体积小巧、水温恒定等诸多优点。但是功率比较大，线路要求高：需要至少6KW的功率，这样的热水器，关闭水龙头后停止工作进入待机，所以平时不用的时候为了省电可以拔下插头。
速热式电热水器属于颜值比较高的那种，预热时间短，热水源源不断，可以说结合了储水式和即热的优点。但是造价很高。它只需不到十分钟的时间就可以加热水温达八十度以上，并且水温和出水量大小可任意调节，功率4000W左右适合家庭一般电压使用，可谓居家理想之选。如果不经常使用，只需在洗澡前一小时打开就行，洗澡之后再把它关掉。电源的开关也要跟着关掉，这样比较省电。
而若是家庭成员众多，使用频率较高，电热水器开关频率较高，则会有损电路，对电热水器不好，建议集中用水洗澡，减少开关次数，最好将温度调得稍微低一些，也能节省不少电费，温度可以根据自己的习惯设定。
