5、盖上盖子,大火煮开后小火煮40分钟,肉基本就熟了,根据个人口味加入适量配菜,比如土豆、萝卜、香菇、莲藕等,加适量食盐、胡椒粉调味,继续炖20分钟,肉汤就煮好了。
煮肉时,煮出来很多浮沫,是脏东西还是营养物质?今天终于明白了;觉得我的文章不错,请给我点赞、评论、转发、收藏、关注,下次见。
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