醋作为调味品,
我们已经使用了两三千年了。
现在市场上的醋也是五花八门,
米醋、香醋、陈醋、果醋,
它们究竟有区别吗?
分别又是什么用途呢?
今天我们就来研究一下,
醋和醋的区别~
不同醋,用途不同
陈 醋
陈醋制作时至少要放上1年左右,发酵时间长,香气浓郁,加一点让人特有胃口!不过陈醋的酸味最为厚重,做菜可不要放太多,中老年人接受不了最好就别放了!
醋作为调味品,
我们已经使用了两三千年了。
现在市场上的醋也是五花八门,
米醋、香醋、陈醋、果醋,
它们究竟有区别吗?
分别又是什么用途呢?
今天我们就来研究一下,
醋和醋的区别~
不同醋,用途不同
陈 醋
陈醋制作时至少要放上1年左右,发酵时间长,香气浓郁,加一点让人特有胃口!不过陈醋的酸味最为厚重,做菜可不要放太多,中老年人接受不了最好就别放了!
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