第一，我们对冰箱的使用最常见的误解就是一定要等饭菜放凉了才能放进冰箱，不然的话会对冰箱造成损害。其实，热菜放进冰箱并不会损坏冰箱，冰箱内装有温度传感器。剩饭剩菜趁热的时候放进冰箱能更好地防止变质！尤其是夏天，等饭菜放凉后里面的细菌已经成倍地增长了！而4-60摄氏度是细菌繁殖较快的温度！超过60摄氏度或者低于4摄氏度能够达到比较好的抑制细菌生长的效果。
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第二，在冰箱里放的鸡蛋鸭蛋鹅蛋，一般的保存时间不能太久，四五周内要吃完。如果是煮熟的鸡蛋，一般能存放一周。不过所有的食物都应该越早吃完越好。
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第三，我们经常在网络上会看到有人把瓶装啤酒放到冷冻层而发生的爆炸事故，我们一定要切记碳酸饮料或者含有很多气泡的饮料不能放到冷冻层，因为这些饮料里含有很多气体，冷却后会使瓶子的压力越来越大，就会有爆炸的风险，尤其是玻璃瓶！所以我们一定要注意，不能将含气饮料放到冷冻层，小心受伤！
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