目标材料:马苏里拉芝士
保存方法:冷冻保存。冷冻后会有结霜现象，可用以与黄油区分
使用途径:披萨饼、芝士类面包、焗饭等
目标材料:色拉油等液体油类
保存方法:常温密封干燥保存
使用途径:做蛋糕时用来调节增加蛋糕的柔软度和口感
目标材料:奶油奶酪
保存方法:冷藏保存。可用保鲜袋装入奶油奶酪，再放入酒精棉，保存时间更长久
使用途径:可用来做芝士蛋糕、奶酪馅等
目标材料:淡奶油
保存方法:一般没开封的时候可以在0-25度常温保存，开封以后要冷藏保存。开口的时候尽量将口剪的越小越好，用完之后捏出盒内空气(可以捏成扁扁的样子)。用封口夹将口夹住再套几层保鲜袋，在袋子里装入酒精棉球。开封后尽量在三天内食用完，不然就会变质的哦!而打发好的奶油还可以放进冰箱冷藏的，但时间不宜过长。
使用途径:慕斯蛋糕、奶油蛋糕、冰淇淋、奶油面包、蛋挞液等
