目标材料:植物奶油
保存方法:冷冻保存。买回家后如果是冷冻状态给切成2-3块放入保鲜袋内冷冻,每次取出一块化成液体后打发即可
使用途径:奶油蛋糕、裱花等
目标材料:鸡蛋
保存方法:冰箱冷藏保存(冷藏后分离更简单),也可以常温保存,但效果没那么好
使用途径:各种蛋糕、面包、饼*主材料之一,不可或缺哦
常用烘焙原料的正确保存方法~
烘焙中常用的材料那么多
有的可以随便放,有的却很娇贵
一个不小心,材料可能就会变质
太郁闷了有没有
变质的材料不但影响烘焙品质
搞不好还会吃坏肚子
那就出大事啦!
所以,我把自己常用的那些材料
按储存方法分了个组
看看下面,不同的材料该怎么放
一目了然