春天是一年的开始，是万物复苏的时候，同样对于我们的身体来说，春天是最重要的养生时间，下面这几种春天的食物，我们一定要多吃，常吃，对身体有很大的益处！
一、春笋：春笋是春天才有的食物，它味道清淡鲜嫩，营养丰富，含有充足的水分，植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是膳食纤维含量高，常食有利于消化。
二、香椿：香椿是香椿树在早春时长出的嫩芽，它不仅风味独特而且营养价格极高，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，钾、钙、镁元素，维生素B族的含量在蔬菜中也是名列前茅。还富含磷、胡萝卜素、铁、维生素C等营养物质，具有开胃解脾，清热解毒的作用。
三、春韭：春韭是春天韭中长出的头茬嫩叶，它含有丰富的水分，达到85%以上，热量低，是铁，钾和维生素A的重要来源，还是维生素C的重要来源。男士要多吃，有补肾壮阳的功效。
四、豆芽：豆芽中含有丰富的纤维素，维生素和矿物质，是人体重要的微量元素的来源地。不但有减肥的效果，常吃还能延年益寿。
