九、荠菜：荠菜不仅味美可口，而且营养丰富。它含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素E、维生素C、钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰、锌、铜和硒等成分。荠菜所含的蛋白质、钙、维生素C尤多，钙含量超过豆腐，胡萝卜素含量与胡萝卜相仿。是不折不扣的最美蔬菜。
十、芹菜：芹菜含有丰富的维生素、微量元素以及膳食纤维，能为人体提供营养。此外芹菜含有生物碱，有助于改善人的睡眠。芹菜的膳食纤维能够促进肠道蠕动，减少脂肪在肠道内的吸收。
总之，春季正是养生的好时候，我们一定要做好饮食方面的养生，让自己的身体保持健康的年轻态。
