做青团为什么要加小苏打,做青团是不是添加石灰

11、烧开中火蒸5分钟，打开盖子放放气，再盖上蒸4分钟。这个蒸法是参考了朱厘米老师的方法，应该是有利于定型。

12、好了，表面刷上一层油保湿

13、晾凉吃不上的包上保鲜膜，第二天吃依然不硬。

14、这是豆沙馅儿的，皮是用艾草汁做的，如果把整个艾草打成泥揉进面里，颜色会更深一些，味道也更浓。