3、波特桶
波特有几种类型，每种都有其独特的风格。茶色波特（Tawny port）的颜色为金黄色，主要在较旧的木桶中熟化，轻度氧化。茶色波特酒可以在橡木桶中陈放长达40年，而年份波特酒在桶中只需要熟化2至3年。红宝石波特主要是在钢制罐中成熟，以避免氧化，因此前红宝石港口的木桶很少见。
在桶中的陈酿会增加威士忌的柔和度和果味，风味会有所不同，具体取决于先前在酒桶中陈年的酒的类型。用前波特酒桶陈酿的威士忌一般会呈现出的风味包括：李子、黑莓、提子干、红浆果、苹果干、橡木、酸果蔓、黑巧克力等。
4、冰酒桶
目前为止，用前冰酒桶陈酿的威士忌非常少，但是风味很独特。比如Glenfiddich格兰菲迪的冬季暴风雨就是前冰酒酒桶陈酿的，我本人就特别喜欢。冰酒的甜味微妙的渗透到了威士忌当中，还是很吸引人的。（Glenfiddich格兰菲迪的冬季暴风雪）。
5、朗姆桶
用朗姆酒的酒桶陈酿威士忌，近年来非常流行。难怪，因为这些酒桶给威士忌添加了甜美的热带香气，而且往往很容易获取到这些风味。朗姆酒的酒桶由美国橡木制成。朗姆酒种类繁多，因此每种朗姆酒都会对酒液产生独特的影响。朗姆酒桶制成的威士忌也为鸡尾酒制作增色不少。
用朗姆酒桶陈酿的威士忌，风味特征主要包括：香草、热带水果、杏、焦糖、肉桂、成熟的香蕉、胡椒、糖蜜等。
6、干邑桶
干邑白兰地的酒桶是由法国橡木制成，这些酒桶将为威士忌带来丰富和微妙的果味。干邑白兰地的酒桶往往很旧，因为白兰地可以陈年至50年。用前干邑桶陈酿的威士忌，风味特征通常包括：提子干、甘草、橡木、水果、坚果、焦糖等。不过用前干邑桶陈酿的威士忌比较少见，这款Arran 艾伦就是用这种酒桶陈酿的。
