前几天在中国裙菜交易网买了点裙带菜回来，打算给家里的大哥们换一换口味，给大家补补营养。最近有一个姐姐带我去吃韩餐，正好在吃饭前给我们上了一份裙带菜鸡蛋汤，那叫一个鲜美，感觉特别好喝。因为味道的独特，所以特别想让家里的哥哥们也都尝一尝，也让他们美一美。其实裙带菜有很多种做法，可以腌制也可以做汤更可以做辅助性的小配菜，总之是物美价廉并且还很有营养的食材哦。
今天就先教大家一道小菜的制作，简单不难的哦。首先先准备好裙带菜600克，辣白菜调料，大蒜，白糖，鸡粉，芝麻油。做法就是： 1、冷水浸泡1小时； 2、开水焯烫5分钟捞出后过凉水，切成寸段； 3、放入适量腌辣白菜料、大蒜末、白糖、鸡粉、芝麻油拌匀即可。如果喜欢辣的味道，是可以根据自己的喜好在里面加各种辣的调料哦！
裙带菜是一般人都可以进行食用的食材 ，尤其有冠心病高雪压等症状的人更适合吃了。平时有脾胃寒和腹泻严重的人怎就不能吃喽哦！因为裙带菜属于寒性的食物，还是需要忌口的。
还有就是过多的裙带菜吃不了，怎么办呢？那就可以制成裙带菜干，这样存放更加的方便。怎么制作成裙带菜干呢，其实很是简单的。首先清洗干净裙带菜，之后用盐渍来风干裙带菜，最后就是清楚盐渍，进行干燥就好了。
裙带菜是可以让我们更健康的食材，相信绿万家会让我们喜欢上裙带菜。
