应该有很多人虽然想要摄入健康食物，但是烦恼应该吃什么。本期，我们要推荐的是“蘑菇”“海藻”“发酵食物”。利用这三种食材，能够维持健康、保持体型。
即使减少食量，也有人认为 “相比以前，现在很难瘦下来”。
营养师藤井惠女士维持“每天排便通畅，肚子轻松的状态”，注意饮食，保持体形。她饮食的重点就是“三类食材”。
“为调理肠道，摄入富含食物纤维的蘑菇、海藻和发酵食物三种食材。如果每天都均衡摄入这三种食材，小腹自然就会平坦。”藤井惠女士说道。
蘑菇选择“盐酒蒸蘑菇”，裙带菜选择“泡发裙带菜”，可以马上使用，很方便。常备发酵食物纳豆或泡菜，味噌和盐作为调味料积极使用是重点。
