裙带菜、豆腐、虾仁这么好,怎样做给孩子吃?宝妈经常给孩子喝这汤,把这三种食材都用到了,钙多,营养丰富,不光如此,味道也是杠杠滴,倍儿鲜美,孩子喝得可香了,一顿一小碗很快拿下,赶紧给孩子做起来吧!
【裙带菜虾球豆腐汤】
需要的食材:裙带菜1盘,嫩豆腐1盒,大虾6个,盐,清水
详细做法:
1,把食材准备好:豆腐要选嫩的,口感滑嫩。大虾是冷冻的,用6个就可以了,泡水解冻;裙带菜用盐渍或者*都可以,洗去盐份或者泡软、泡透可用;
2,把裙带菜顺长捋顺,再切成段,大虾剥去头去尾去壳,去掉虾线,清洗一下,再从头到尾开背,要求深一些,最后下锅成型是虾球形状,比较漂亮。把开背的虾仁用少许盐抓一抓,入个底味;