盐渍裙带菜冷冻需要去盐吗,盐渍裙带菜可以洗掉盐晒干吗

3，把豆腐扣到菜板上，切成厚片；

4，锅里加入清水，放入半勺盐入底味，烧开锅，倒入豆腐块，焯水，注意不要大沸腾，以免把豆腐咕嘟碎了，起到去豆腥味效果即可，用笊篱捞出，无需过水；

5，把锅里焯豆腐的水倒掉不要，重新加入清水，倒入裙带菜，大火烧开，煮半分钟，倒入豆腐烧开；

6，加入虾仁，加盐调味，煮到虾仁变色、打卷变成球形，关火出锅。