3、3、选择“点动功能”,约20秒,将虾仁搅拌成虾糜。(点动功能按几秒机器就会搅拌几秒,避免将虾肉打的太碎)
4、4、鸡蛋取蛋清部分。
5、5、打好的虾糜中调入1勺盐、料酒、蛋清
6、6、用手抓匀,顺着一个方向,使虾糜更劲道。
3、3、选择“点动功能”,约20秒,将虾仁搅拌成虾糜。(点动功能按几秒机器就会搅拌几秒,避免将虾肉打的太碎)
4、4、鸡蛋取蛋清部分。
5、5、打好的虾糜中调入1勺盐、料酒、蛋清
6、6、用手抓匀,顺着一个方向,使虾糜更劲道。
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