其他类型的茶就更不适合冰箱保存了,红茶、乌龙茶适合常温储存,黑茶,老白茶、普洱这样的茶都是越存越好喝的,因此更看重的是它们的后期陈放转化后的价值。
2、直接拆开包装放在外面
是因其茶叶变质的最关键要素之一。就算是干燥的秋冬,空气中的水汽也会影响茶叶的品质。若是为了方便,将茶叶拆开包装后,直接放在那里,就是会使茶叶非常容易受潮变质。
因此茶叶储存最好还是在密封袋,短期储存的话,密封性好的袋子就可以,或者茶叶自带的袋子,袋口绑紧就行,长期储存再好选用铝袋或者玻璃瓶。
3、边存边喝,频繁取用
白茶、黑茶、普洱茶这样具有收藏价值的茶叶,若是要长期存放的话,不要边存边取,想要喝到经长期存放后更加醇厚的茶味,就得密封储存好。频繁的外拿会使茶叶受到空气湿度的影响,不利于其转化。
总而言之,存茶一定要记住这几大原则:常温、干燥、避光、通风。不过,要想喝到好茶,光是知道这些还是不够的,最重要的还是要拥有一款品质卓越的茶叶。
如今现在茶叶种类繁多,令人眼花缭乱,不知道要怎么挑选才能选到一款好茶。其实,最简单直接得办法就是看看茶圈有口碑的茶叶,下面这2款就是在老茶客中都备受受欢迎的茶叶,品质非常出色。
一、仙雾凤茗