你看到的“灰尘”，有可能是霉菌全家福（这个北方人表示也在老房子见过。图源 mold-answers.com
相较于它青色的同族，这种叫做Penicillium vanoranjei的青霉菌落呈现橘红色，也许该叫成橘霉。图源：micropia.nl
很多不是青霉的霉菌菌落也呈现绿色，如与青霉亲属关系较近的曲霉属中，烟曲霉的颜色就呈现绿色，它的颜色同样来自于分生孢子。
烟曲霉能寄生在人、鸟类及其它脊椎动物的肺部引起疾病
图源：maestrovirtuale.com
曲霉更是啥颜色都有，黄曲霉自然是黄色的，也就是在发霉的花生或玉米上长出来的那些黄毛。它产生的黄曲霉素对人体有很强的毒性，还能够诱发肝癌。
玉米上的黄曲霉菌，变质就别吃了！
图源：apps.lucidcentral.org
有的人觉得这种毒素，炒熟了就没有了，但黄曲霉素的对热抵抗非常稳定，让其变性的温度至少超过235℃，要知道大部分油锅冒烟的温度也才刚刚超过200℃，而100℃下加热90分钟，仅能使其中含量减少40%左右。就我们炒菜那几下对它根本就是挠痒痒，根本无事发生。
黑曲霉自然是黑的，见于厨房、水池、洗手间或马桶盖等潮湿处，长期处在这种环境中，一些免疫力低的人群，容易得真菌性肺炎。很多新闻里说，家里边卫生条件不好引起肺部感染，很有可能就是这种霉菌。而对于免疫缺陷群体，如正在放化疗的癌症患者、艾滋病人等，这种霉菌带来的影响会更大。
