怎么才能洗干净泡菜坛子,泡菜坛子怎样清洗才能不臭

首页 > 生活常识 > 作者:YD1662024-02-27 22:16:01

作为背井离乡在外谋生的四川人,很想念红萝卜的味道,不是橙色的胡萝卜,而是红红的带紫色的红萝卜

怎么才能洗干净泡菜坛子,泡菜坛子怎样清洗才能不臭(1)

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某次聊天跟母亲念叨想吃家里的红萝卜,她说才刚播种,后来我都忘了这事,有一天他们说萝卜长大了,已经给我寄来一箱,收到称重足足25公斤!想来运费一定比萝卜还贵,一辈子省吃俭用的父母在我们成年工作以后变得大方了好多,想要什么都会尽量满足。

古老品种的红萝卜就是比胡萝卜好吃,想吃爸爸做的红萝卜烧肥肠,但我不会处理肥肠,改成红萝卜烧五花肉,还是记忆中的味道!

怎么才能洗干净泡菜坛子,泡菜坛子怎样清洗才能不臭(3)

怕存放太久不新鲜,把剩余的红萝卜做了泡菜

想起来十二三岁时,某一天不知母亲受到谁家优秀小孩的刺激,一回家就黑着脸,凶巴巴地叫我去洗坛子,并且扔给我一个水瓢一块抹布,虽然很懵,还是拿上工具就进了专门放泡菜坛子的老屋,那是一间土坯房,屋里冬暖夏凉,因为从没洗过坛子,望着那一大排坛子不知如何下手,我就站在屋中间思考如何在不把坛沿水弄进坛子的条件下安全清洗坛子边,过了一会母亲的身影出现在门口,她的身影挡住了门口的光,盛怒下长者的威严令我害怕得不知所措……

见我还没有任何动作,她冲过来一把夺过我手里的瓢和抹布,弯腰清洗坛沿,一边洗一边恶狠狠地数落:“坛子都不会洗,以后嫁不脱!”

“嫁不脱不嫁!”怒从心头起,想也没想就回了这一句,她回头瞪我一眼,没再说话,我也不说话,就站在旁边看她操作。

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