车到山前必有路，船到桥头自然直，成家后慢慢自己就学会了做泡菜，因为出门在外实在想念这一口家乡味儿。
先生洗坛子，把坛子碰一个洞，他就去市场买一个新坛子，走在半路掉地上摔得粉碎，他再去找店家买一个，这次小心翼翼提回来，又开始洗坛子，手一滑又打烂了[泪奔]
一天打烂三个坛子！为避免进一步损失，我自己去市场买了一个，全程亲自动手，清洗、转移老水，后来我的泡菜坛不再让他染指。
传统的大坛子不方便清洗，也不方便搬动，所以后来改用玻璃罐，里面加上不同的香料，每一罐的口味都不同，可以做传统的泡菜，还可以将大蒜剥皮切一条缝，加生抽和盐直接泡，一周就入味儿，母亲吃过一次之后很喜欢，回去也自己做。
