烤箱已经成为我们生活中的一部分，做蛋糕，烤肉，烘干果等都离不开它。对于喜欢烘焙的朋友来说，清理烤箱是家常便饭。有时候烤箱中的油渍、气味等等都难以清理，让人无从下手，下面我们来看看清理烤箱的小妙招吧。
1.新烤箱
对于新烤箱，用柔软的湿布蘸上中性清洗剂，轻轻擦拭烤箱内部，再用干布擦拭干净，打开通风晾干。干燥后，以250度空烤10分钟，可以除去新机的味道。
2.烤箱外壳和内胆
烘烤完毕，拔去电源插头，等烤箱自然冷却后，用柔软的湿布擦洗烤箱的内壁、外壁。切记不要烤完就立即用冷水擦拭，防止玻璃门因温度急速变化而裂。
3.烤盘和烤网
彻底的清洗烤盘和烤架，需用中性清洁剂清洗。如果烤盘有烧焦的污垢，利用各种废卡刮除即可。烤网上的烧焦污垢可以利用锡箔纸的摩擦力来刷除。用锡箔纸来作为清洁工具时，要先搓揉过后再使用，可以借此来增加锡箔纸的摩擦力。
4.加热管
用干布轻轻擦拭，不可用过湿的抹布擦洗，以免发生漏电短路。注意，烤箱中除了可拆卸的部分外，都不可以用水直接冲洗。
5.烤箱电线
切断电源，在手上套上尼龙手套，蘸少量的牙膏，直接用手指搓擦电线，再用抹布擦拭干净就好了。
6.去除异味
柠檬水和白醋按1:1的比例调好，装入可放烤箱的容器，100度干烤10分钟；或者在烤箱内放入一些桔子皮，低温烘烤3~5分钟，烤箱会有清新的香味。
小贴士
1.烤箱的清洁一定要在断电并部分冷却的情况下进行。刚刚完成烧烤时烤箱内的温度常高达150℃，不能立刻清洁，一方面是可能烫伤，另一方面，清洁时的骤然冷却，对烤箱内部配件的保养维护有负面作用。
2.烤箱中除了可拆卸的部分外，都不可以用水直接冲洗。
