但还是建议大家，光是减少卡路里摄取来减重，短期内可能会有效果，但是如果没有改变旧有的饮食习惯，之后恢复正常饮食，还是很容易复胖！因此减重的关键还是在饮食控制和运动双管齐下，才能促进肌肉生成、增加基础热量消耗，养成易瘦体质。
✦代餐奶昔遵循3个原则，才会事半功倍
- 用40度以下的温水或牛奶、豆浆冲泡，摇匀就好了
- 减肥期间可用以每天取代早餐、午餐或晚餐中的其中1餐（个人建议代餐早餐即可），且不建议长期使用
- 注意每日摄入总热量不建议低于基础代谢率！建议搭配均衡饮食、选择原型食物、多喝水和运动，减肥效果更好
1.小心糖类陷阱！
很多代餐奶昔为了让口感更好喝，会加入甜味剂和糖分，甚至是香料、防腐剂，建议大家选购时以成分单纯为原则挑选，才不会反而吃进更多添加物。
2.吃不到基础代谢率容易复胖！
如同前面上面提到的，代餐奶昔最大的问题就是「很多人以为代餐就等于正餐」，所以照3餐吃代餐奶昔，一开始确实瘦很快，因为累积下来的整日热量可能不到1,200大卡热量，远远低于基础代谢率，自然体重会下降也不会储存成脂肪。
可是久而久之，身体长期处于热量不足状态，为了维持生存会优先保护器官，而去分解消耗热量比例高的组织——肌肉，导致身体基础代谢率又再度下降，当你重新吃正常食物的时候，只要热量稍微高一点，就容易超出代谢的热量需求，而容易储存为脂肪，这也就是「溜溜球效应」，快速的减重但又快速复胖，而且可能比减重前更胖！
3.无法完全取代原型食物
虽然代餐提供基础的三大营养素，可是许多天然食物中所含的抗氧化营养素、植化素和酵素（酶）等，从代餐奶昔通常是吃不到的，长期下来有可能反而会造成营养不均衡。因此代餐奶昔只能作为辅助，不能完全取代正常食物！
4.不会改变你原本的饮食习惯
追根究底，想要减肥还是要改掉旧有的不理想饮食模式，不然吃代餐奶昔也只是短时间救火，当你又回到原本高热量、高油脂、高糖分的饮食，肥胖很快又会找上你。
四、代餐奶昔哪里买？代餐奶昔怎么挑？虽然代餐奶昔1天只喝1餐，但如果口味不喜欢，也难以持之以恒；营养素比例不佳、化学成分添加多，对身体又会带来消耗与负担，所以为了帮助大家正确选择适合自己的代餐奶昔，一起来看看以下的选购建议吧！
- 挑口感和口味：
选择自己喜欢的口感很重要，有些人喜欢直接喝饮料状的代餐奶昔，也有人偏好自己泡代餐奶昔粉，可以加入不同饮食中，变化更多端。建议一开始喝代餐奶昔的时候，先少量购买确认口味可接受，之后再固定回购，才不会发现不好喝又得硬着头皮喝完，让减肥更加痛苦。
- 确认成分和营养：
建议选择含有三大营养素（糖类、蛋白质、脂质）和人体必需的微量营养素（如矿物质、维生素）等等，并且成分单纯、少糖分更好。
- 检查是否有检验且标示明确：
符合食品法规的代餐产品都应该经过检验合格才能上市贩售，所以下单前可以除了确认是否有制造过程之卫生检验合格证明，在外包装的制造商资讯、产品内容的成分、营养素有无明确标示，都可以用以辨别，避免买到来路不明的产品。
根据以上原则，推荐我偶尔会用到的代餐奶昔，它不添加香精色素，因为配料表基本都是麦片、紫薯、黑芝麻、脱脂奶等，膳食纤维较高，有较强的饱腹感，且营养均衡。其中的结晶果糖对胰岛素的依赖较小，所以即便是甜的，但是对血糖的影响较小，是减肥塑型者不错的选择。
当然，正如上面所说，不能完全依赖于代餐食品，建议偶尔应对一些没办法进行热量管理的时候，比如早上没办法吃的营养且没办法自己做早餐时，或者晚上加班太晚没时间自己下厨等。总之，要遵循一个原则：聆听自己的身体，以健康为前提考虑塑形。当感觉任何不适时，就要换另外的饮食策略。
文中提到的研究资料：
Healthline－Can Meal Replacement Shakes Help You Lose Weight?
