鱼类品种繁多,各有特色,那你更爱吃哪种鱼呢?相信大多数人都会选营养与口感兼具、既少刺又鲜嫩的鱼肉;老幼皆宜、家人同喜才更佳。能够同时具备这些优点的鱼,不得不提到它,一直被宝妈们所青睐的餐桌上的黄金——法国银鳕鱼。
银鳕鱼切片 图片来自:passiondelivery.com
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法国银鳕鱼一直被誉为“餐桌上的营养师”,当然是因为银鳕鱼具有丰富营养价值,它富含OMEGA-3、氨基酸等儿童生长发育所必需的多种元素。
正所谓,鱼“红”是非多。在市场上,挑选银鳕鱼大有门道,如果你对银鳕鱼的了解不够,可能买不到正宗的,或者是假的,还记得马伊琍的女儿就曾吃了假鳕鱼吗?明星也容易中招,不过不用担心,今天,我们来教大家认识真正的法国银鳕鱼!
花几分钟看完下面这些,你就能成为银鳕鱼行家!