将捕获的银鳕鱼迅速去头、去尾、去内脏。
将银鳕鱼清洗干净后,再进行急冻。
最后,包装并装箱。
法国银鳕鱼就这样从深海里被捕捞,运往世界各地的餐桌上。
最后,包装并装箱。
法国银鳕鱼就这样从深海里被捕捞,运往世界各地的餐桌上。近些年,出口到中国银鳕鱼品类众多,比如智利、阿根廷、乌拉圭等产地的银鳕鱼,但法国银鳕鱼的名声最响,认知度最高,消费需求从未减少。因为法国银鳕鱼的捕捞,严格遵守法属南方和南极领地的配额制度,捕捞自纯净无污染的深冷海域,并采取生态的捕捞方式和科学的加工方法,保证了法国银鳕鱼的品质。
真假银鳕鱼辨别有窍门
法国银鳕鱼蕴含丰富蛋白质以及不饱和脂肪酸——欧米伽3,又没有肌间小刺,肉质白而嫩,吃起来口感爽滑,味道极为鲜美,使之成为众多宝妈的海产佳选。
法国银鳕鱼营养成分表