4、对于家里的各种各样的干货,我们应该要把它们和干海参分开存放,放在一起很容易让它们的味道混淆,单独保存,可以防止串味,避免影响海参的原味。
5、对于存放在家里的干海参,要经常去看看,检查一下海参有没有发霉、遇潮,如果觉得海参有遇潮,可以把海参平铺开,打开空调吹一晚,湿气就会消失。
三、干海参发霉啦还能吃吗?有补救方法吗?
小编建议:已经霉变的食物最好不要食用,还是以身体为重,舍弃掉吧。
四、另外几种海参的保存方法
即食海参
即食海参是目前市面上最省事,最简单方便的食用海参选择,速冻即食类海参包括低压海参、高压海参。
◇密封好后放冰箱冷冻里,最好在零下18℃以下。0-4℃储存90天,-18℃以下冷冻储藏12个月,开袋后若不立即食用需要冷冻储藏。
泡发好的海参