保存玉米，别直接冷冻，难怪变干瘪！多做1步，和新鲜的一样好吃
各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『保存玉米，别直接冷冻，难怪变干瘪！多做1步，和新鲜的一样好吃！』
玉米是一种常见的食材，小时候住在农村外婆家，每年玉米成熟后，我就跟着外婆去地里掰玉米棒子。在田边升起一堆篝火，把玉米棒子带皮扔进火堆里，等上5~10分钟，香脆可口的烤玉米就做好了，咬一口嘎嘣脆，太香了。
每年的七八月份，是新鲜玉米上市的季节，除了西瓜、桃子等夏季蔬菜、水果，玉米也是我家必吃的。新鲜玉米营养丰富，味道鲜甜，或煮或炒，都非常美味。
玉米含有多种维生素、矿物质，膳食纤维含量也高，脂肪含量低，是减肥时最好的代餐。
最近我正在减肥，所以每天都会买2根玉米，回家煮一煮，软糯香甜，比馒头还好吃。立秋后，玉米就没那么好吃了，口感比较老，就算是那种真空包装的玉米，还是和新鲜玉米相差太远，最主要是价格贵，现在一根玉米1块钱，到了冬天1根至少3块钱，我曾买一次1根5元。
所以，喜欢吃玉米的朋友，不如趁现在新鲜玉米大上市，多买一些保存起来，能一直吃到冬天。想要把玉米保存几个月，一定要用对方法。
保存玉米，应该先冻后煮，还是先煮后冻呢？很多人搞错，难怪玉米干瘪不好吃。
上次我买了10根玉米，直接放进冰箱里冷冻，等到第二天拿出来煮了后，吃起来干瘪，味道也不甜，还有一股怪味，所以保存玉米绝对不能直接冻冰箱里，那应该怎么保存呢？今天我和大家分享一个方法，保证和新鲜玉米一样，饱满香甜，非常好吃。
