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哪些食物不适合放冰箱?
1.根茎类蔬菜
这些蔬菜水分不容易流失，放在阴凉干燥的地方即可。冰箱内湿度较高，容易让红薯洋葱、土豆等变软、发霉，从而失去新鲜的口感。
2.瓜茄类蔬菜
西红柿、黄瓜等瓜茄类蔬菜，不适合在冰箱的过低温度中保存，否则容易冻伤，因此应该现吃现买。
3.热带水果
这些热带水果适合存放于8℃以上的环境。冰箱冷藏柜的平均温度一般是4℃左右的低温不仅使这些水果不易成熟，而且容易冻伤，果皮易出现黑色斑点和凹陷。这类热带水果最好还是放在避光、阴凉通风处，并且尽快食用。
“李斯特菌”一定要警惕!
冰箱中除了前大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌，还有容易被人们忽视、却有致命危险的李斯特菌，它能在0℃以下的冷冻室存活很久，用冰箱冷藏食品完全不能抑制它的繁殖。
