牛肉炖黄花鱼做法,怎么炖黄花鱼好吃家常做法

主料

黄花鱼1条

辅料

油1汤匙

盐6克

料酒1汤匙

醋1汤匙

生抽1茶匙

味精2克

葱姜蒜适量

1. 主料： 黄花鱼

2. 把黄花鱼收拾干净，划刀。

3. 热油，爆香葱姜蒜。

4. 放入黄花鱼。

5. 先后烹入料酒醋。

6. 加适量的生抽。

7. 加入清水，烧开后加盐调味，炖制5分钟。

8. 翻面再炖制3分钟。

9. 加味精提鲜。旺火收汁后，即可关火。

10. 出锅装盘，点缀后即可上桌。

把牛肉先上锅煮，加上黄花鱼一起炖就可以了