萝卜肉丸子汤怎么做,青萝卜肉丸子汤最佳做法

将萝卜切成小丁，猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、胡椒粉、料酒、蚝油等调味料搅拌均匀；

将拌好的肉馅搓成小丸子；

锅中加入水，放入肉丸，煮开后撇去浮沫； 加入萝卜丁，继续煮至萝卜变软； 加入适量盐、鸡精调味，出锅前撒上葱花即可。