猪肉芹菜的饺子用哪种芹菜 需要焯水吗,芹菜大肉饺子芹菜焯水吗

首页 > 生活服务 > 作者:YD1662025-06-21 17:53:08

猪肉芹菜的饺子用哪种芹菜 需要焯水吗,芹菜大肉饺子芹菜焯水吗(1)

可焯可不焯,焯过的芹菜不容易出水。不焯水就需要把切碎的芹菜末多余的水分挤出去,这样拌出来的馅料干爽细腻,口感好。一、芹菜含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P,钙,铁,磷等矿物质含量也多,此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。二、猪肉芹菜水饺,中国传统食物水饺之一。猪肉芹菜水饺,最常见的水饺种类之一,由猪肉 、 芹菜、香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐等做成。拓展资料1.芹菜具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。2.芹菜营养丰富,含有较多的钙,磷、铁及胡萝卜素、维生索C、维生素P等,长期以来既作食用,又作药用。芹菜性味甘凉,具有清胃涤痰,祛风理气,利口齿爽咽喉,清盱明目和降压的功效。

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